Fiestas, eventos culturales, historia, comidas deliciosas. Alemania tiene todo lo necesario para enamorar a los viajeros que la visitan. Si estás pensando visitar este país, puedes estar seguro de que disfrutarás como nunca.
Ahora, es importante que conozcas las costumbres alemanas y, ya que estamos, par de tradiciones curiosas, como poco. ¡Sigue leyendo!
Fiesta de la cerveza (Oktoberfest)
Empezamos por la primera idea que a todos se nos viene a la cabeza al pensar en Alemania: el Oktoberfest. Se trata de un festival celebrado anualmente en Múnich que atrae a más de 6 millones de personas de todo el mundo durante los 16 días que dura el festival.
La historia de Oktoberfest comienza en 1810, como celebración del matrimonio del príncipe Luis de Baviera y Teresa de Sajonia-Hildburghausen.
Desde ese momento, el festival se convirtió en uno de los más grandes y populares del mundo, con millones de visitantes ocupando la asistencia cada año.
Celebrado en la Theresienwiese, un gran prado ubicado en el centro de Múnich, a día de hoy el Oktoberfest tiene una duración de aproximadamente dos semanas, y cuenta con una gran variedad de atracciones, desde montañas rusas, juegos, espectáculos en vivo y, por supuesto, ¡cerveza!
Pero no cualquier cerveza ¡que no se te ocurra pedir cualquier marca popular! Y es que, la cerveza ofrecida en el festival es una variedad especial, llamada Oktoberfestbier, la cual tiene un característico color dorado y un sabor dulce y suave.
Solo seis cervecerías en Múnich tienen permiso para servir esta cerveza del Oktoberfest en el festival, cada una con su propio puesto en el festival.
Eso así, aquí la cerveza no lo es todo, ya que puedes encontrar una gran variedad de comidas tradicionales como pretzels, salchichas, carne de cerdo asada y chucrut.
En resumen, Oktoberfest es una celebración muy popular, tanto para locales como para extranjeros. Si quieres experimentar la cultura alemana en su máximo esplendor, te recomendamos considerar las fechas de Oktoberfest para planear tu próxima aventura.
Huevos de pascua (Frohe Ostern)
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¡Matricúlate ya!
En Alemania, los huevos de Pascua son una tradición muy popular. La costumbre de decorar huevos de pascua se remonta a siglos atrás, y con el tiempo ha llegado a convertirse en una forma de arte en sí misma.
Es común encontrar huevos de pascua decorados con patrones y diseños intrincados y coloridos, en diferentes tamaños y con todo tipo de motivos, siendo una de las técnicas más comunes la cera batik.
Si quieres saber más, te comento que esto se consigue derritiendo cera sobre el huevo y luego sumergiéndolo en tinta. Una vez que el huevo impregna el color, se remueve la cera y queda el patrón.
Asimismo, la búsqueda de huevos de pascua es otro atractivo de la cultura alemana, en el que los niños buscan huevos de chocolate escondidos en la casa o en el jardín, así como en algunas regiones es costumbre regalar nidos de pascua a amigos y familiares, con huevos decorados y dulces de pascua.
Fiesta de las linternas (Laternenfest)
Laternenfest es una celebración popular en Alemania que se celebra el 11 de noviembre de cada año, y su tradición se remonta al siglo XVIII, cuando los niños de bajos recursos iban de casa en casa en la víspera de San Martín (de Tours), ofreciendo sus canciones y oraciones a cambio de pan y dulces.
Es común encontrar huevos de pascua decorados con patrones y diseños intrincados y coloridos, en diferentes tamaños y con todo tipo de motivos, siendo una de las técnicas más comunes la cera batik.
Esta técnica se logra derritiendo cera sobre el huevo y luego sumergiéndolo en tinta. Una vez que el huevo impregna el color, se remueve la cera y queda el patrón.
Asimismo, la búsqueda de huevos de pascua es otro atractivo de la cultura alemana, en el que los niños buscan huevos de chocolate escondidos en la casa o en el jardín, así como en algunas regiones es costumbre regalar nidos de pascua a amigos y familiares, con huevos decorados y dulces de pascua.
Hoy en día, la fiesta de las linternas es una celebración alegre en la que los niños fabrican sus propias linternas y luego se reúnen en un desfile por la noche, iluminando las calles. Las linternas pueden ser de diferentes formas y tamaños, realizadas en papel o cartón y decoradas con motivos festivos.
El desfile se acompaña de canciones y música tradicionales sobre San Martín, y los niños suelen llevar con ellos cestas llenas de dulces y frutas para compartir con otros. Al terminar, encienden hogueras y sirven vino caliente o ponche.
La fiesta de las linternas es una tradición popular en toda Alemania, pero especialmente en el oeste del país, donde San Martín es un santo muy venerado. Si quieres ser parte de esta celebración, te recomendamos apuntarla en tu diario de viaje sin falta.
Carnaval (Karneval)
¿Eres fanático/a de las celebraciones en las que la fiesta no termina? ¡Toma nota!
El Karneval comienza el 11 de noviembre a las 11:11 de la mañana, aunque la temporada principal de Carnaval comienza en enero y culmina en el Martes de Carnaval.
Durante la celebración, las ciudades alemanas se llenan de desfiles y festivales en los que la gente se viste con trajes extravagantes y coloridos. Los desfiles están llenos de música, bailes y diversión, y son liderados por «príncipes» y «princesas» del Carnaval.
Además de los desfiles, encontrarás también muchas fiestas de Carnaval en bares, discotecas y en la calle en general.
La comida y la bebida son otra parte muy importante de las festividades, de manera que podrás disfrutar de la gastronomía tradicional de Carnaval, como son las donas rellenas «Berliner» o las rosquillas rellenas de mermelada, llamadas «Krapfen«.
Límite de velocidad
¿Quieres conocer un dato curioso de lo más extraño? En Alemania, la velocidad en las carreteras generalmente no está limitada, sobre todo en las autopistas, donde no hay límite de velocidad establecido.
Sin embargo, existen algunas zonas con límites de velocidad establecidos en función de preservar la seguridad, de acuerdo con la densidad del tráfico, las condiciones climáticas y otros factores.
En ciudades y pueblos, la velocidad máxima permitida es generalmente de 50 kilómetros por hora en zonas residenciales, mientras que en zonas escolares y áreas con gran afluencia de peatones la velocidad máxima es de 30 kilómetros por hora.
En las carreteras y autopistas, a menudo se recomienda una velocidad máxima de 130 km/h, de manera que se garantice la seguridad de los conductores y demás usuarios de la carretera.
Sin embargo, muchos conductores en Alemania circulan a velocidades más altas, siempre y cuando lo hagan de forma segura y cumpliendo las normas de conducción.
Saludarse con un apretón de manos
El apretón de manos es una forma común de saludo en Alemania y se considera una señal de cortesía y respeto.
En general, el apretón de manos en Alemania se realiza con firmeza (aunque sin exagerar), y suele durar unos segundos. Es importante mirar a la otra persona a los ojos durante el saludo y sonreír, especialmente si estás conociéndola por primera vez.
Ya sea que viajes a Alemania por placer o por negocios, toma nota. ¡Nunca sabes cuándo puedes necesitar presentarte!
Brindar mirándose a los ojos
¡Importante! En Alemania, se considera una señal de respeto y amistad el acto de brindar mirándose a los ojos, costumbre común durante celebraciones y eventos sociales como pueden ser bodas, cumpleaños, fiestas y cenas.
Durante un brindis, es muy importante que levantes la copa y mantengas el contacto visual con la persona a con la vas a brindar al sonido de «Prost» (“salud” en alemán) o bien «Zum Wohl» (“¡A tu salud!”).
Después, ya puedes dar un sorbo a la bebida.
Frei Korper Kultur (FKK)
Freikörperkultur, comúnmente abreviado FKK, refiere a la cultura del nudismo o naturismo. Esta práctica implica la desnudez social en ciertas áreas designadas, como pueden ser playas, piscinas o campamentos.
Yo lo descubrí, de casualidad, en el Englischer Garten (Jardín inglés) de Múnich, al ver bastantes octogenarios tomando el sol como dios los trajo al mundo.
En este sentido, ten en cuenta que la desnudez se considera en Alemania como algo natural y normal, y está vista como una forma de liberarse de las restricciones sociales y conectar con la naturaleza.
El FKK se ha extendido en Alemania desde principios del siglo XX, siendo especialmente popular en la costa del Mar del Norte y del Mar Báltico, donde (si te interesa) puedes acceder a numerosas playas nudistas, campamentos y resorts.
Una advertencia, practicar FKK es una actividad social, no sexual, y solo se desarrolla, como te contamos, en áreas específicas. Dicho esto, no te aconsejo ni tomar fotos ni nada similar de aquellas personas que lo están practicando.
Simplemente respétalo.
El agua con gas
En Alemania, el agua con gas es una bebida popular y fácilmente disponible. Puedes encontrarla como «Mineralwasser mit Kohlensäure» o simplemente como «Mineralwasser» con gas.
La mayoría de las marcas de agua mineral ofrecen variedades con y sin gas, por lo que puedes encontrar agua con gas en cualquier supermercado o tienda de conveniencia a la que vayas.
Además, en muchos restaurantes y bares en Alemania es más común pedir «Mineralwasser mit Kohlensäure» en lugar de agua directo del grifo.
El reciclaje (Wiederverwertung)
El reciclaje en Alemania es una práctica muy importante y valorada por la población. El país tiene un sistema de gestión de residuos muy eficiente y bien desarrollado, basado en la separación y clasificación de los residuos en diferentes tipos.
En Alemania, los residuos se separan en diferentes contenedores de acuerdo con su tipo. Por ejemplo, encontrarás contenedores diferentes para depositar vidrio, papel, plástico, metal y residuos orgánicos, además de puntos de recogida específicos para residuos peligrosos, como pueden ser baterías.
Así mismo, cada municipio tiene su propio sistema de gestión de residuos, y los ciudadanos están obligados a separar y clasificar sus residuos según las normativas locales, suministradas la misma administración, así como información sobre los horarios de recolección y ubicación de los contenedores para depositar los residuos.
Si no estás acostumbrado a reciclar donde vives, te adelanto que en Alemania hacerlo es muy valorado por la población, además de ser considerado un acto de responsabilidad individual y colectiva para la conservación del medio ambiente.
Llegados a este punto creo que ya te he contado suficiente como para que quieras correr a comprar tu próximo vuelo a Alemania, si es que no lo has hecho ya. ¿Sabías estas curiosidades sobre el país? ¿Qué te parecieron?